Fui participe de un platillo muy facil de hacer, economico y delicioso.
Es una lasagna a la mexicana.
Ingredientes:
Frijoles, cebolla, pimiento, tomate, queso para derretir, tortillas, aceite de oliva.
Procedimiento:
1.- Cocinar los frijoles de la manera que mas te guste.
2.- Colocar en un refractario una capa de tortillas y luego los frijoles, y el queso encima.
3.- Hacer el mismo procedimiento anterior las veces necesarias para cubrir el refactario.
4.- Hornear a 180 grados por 20min.
A mi me encanto lo sencillo y rico de este platillo, con ingredientes que siempre estan ahi en nuestra cocina.
mmmm mangiare !!!!!
ResponderEliminar