La Casa del Omelette

El menu es algo ordinario, no hubo en el nada que me sorprendiera.
El servicio es muy mediocre, tanto que no volveria a este lugar.
Los precios son razonables.
La comida le hace falta sabor. Creo que intentarán hacer de este nombre una franquicia, y lo que sucede con esto es que antes de convertirlo en tal, se estandarizan los precios, articulos y demas, de tal manera se hace mas fácil la organización.

Me gusto que te reciben con pan y fruta fresca con miel y mermelada.
Los waffles estan ricos, y el omelet tenia un sabor muy simple.
Me gusto mucho la presentación de cada uno, y las porciones son considerables.
El cafe es "refill".

No se que fue lo que me disgusto mas, si el servicio lento o que toda la 1hr tuve que escuchar exitos de Shakira.

http://lacasadelomelette.com/

You're the best from the west!

Pizza con queso gorgonzola y datiles

Ensalada de franbuesa y queso de cabra

Aperitivo de queso de cabra con pestos

Soy fan de la cocina de "Le Container".
Cada platillo cuenta con una variedad de sabores los cuales son unificados de una manera muy armoniosa. Combinaciones un tanto excentricas hacen de cada uno, una experiencia agradable.
En esta ocasion la platica y unas cervezas fueron acompañadas de aperitivos y una ensalada.
Cada elemento se disfruta de una manera muy sutil.
Quiero probar los desayunos economicos de LC.

Just like mama

Mi amiga Miriam se dejo caer la greña con esta sopita de lentejas, que le quedo riquisima.

Ingredientes: Caldo de verduras, lentejas, tomate, cebolla, zanahoria, tortillas en tiras y fritas (para guarnicion), crema agria, queso panela, limon.

El procedimiento es simple, cocer las verduras en caldo de verduras. Yo sugiero que si se prepara este platillo para la tarde, seria mejor que las lentejas de dejaran remojar en agua por la mañana, asi el tiempo de coccion será menos. Freir unas tiras de tortilla en aceite.

Deleches

Hamburguesa Vegetariana: el patty es una mezcla de arroz y frijoles

Pocas son las cosas que me agradan de San Diego, sus cervecerias es una de ellas.
Me fascina encontrarme con restaurantes que poseen su propia cerveza, The Coronado Brewing Company. TCPC cuanta con un area de bar y restaurante. Las cervezas van desde claras a oscuras, con diferentes grados de alcohol. La comida por el otro lado es organica, con un estilo amricano. Recomiendo ampliamente que si se encuentran con la posibilidad de venir aqui, lo hagan sin pensarlo dos veces, los precios son razonables, la comida es standar pero con buen sabor, y la cerveza es muy deliciosa.

http://www.coronadobrewingcompany.com/

Para cafes........

Apoyen una buena causa por 10 pesos.

Brownie de lavanda con cacahuates y pistachios

Pan pita con hummus

La media naranja, localizado detras de Starbucks del rio. Cafe, restaurante. En ciertas ocasiones uno planea salir de la rutina y tomar algo rico que se pueda acompañar con algo dulce o unos simples bocadillos. Yo y mi amiga Miriam escogimos este lugar para pasar la tarde, la pricipal razon, la bonita fachada. Pero nos llevamos con la sorpresa de que el cafe esta muy bueno y tanto como sus postres y aperitivos van mas alla de lo cotidiano.

Mi turno

Focaccia era mi plan para esta tarde. Pero resulto que una pizza organica con vegetales de temporada fueron la comida.

Para 5 personas
Ingredientes:
2 1/2 tsp active dried yeast
1 tsp azucar
2 1/2 C harina regular (yo utilice organica, la bolsa en Vons a $5dlls)
1 tsp sal
2 TBSP aceite de oliva

Yo utilice cebolla morada, zuccini, chile morron verde, tomate, albahaca, queso crema, queso mozarella, y una mayonesa de chipotle marca Mcormick.

1. Vierte (3/4C) de agua caliente en un tazon grande. Rocia la levadura y azucar y dejalo reposar por 10min, hasta que se haga una especie de espuma.
2. En un tazon mezcla harina, sal, aceite de oliva y la previa mezcla de la levadura.
3. Amaza por 8 min. hasta que se vea lisa.
4. Deja roposar en un contenedor cubierto de aceite, por 20 min. hasta que doble su tamaño.
5. Pre calienta el horno a 350F.
6. Dale forma a tu pizza, en cuadro o circular.
7. Ponle las verduras, salsa y hierbas que quieras.
8. Hornea por 40 min.

Yo acompañe mi pizza con un spaghetti con perejil.

Workshop

Sábado por la noche, despues de ir a ver "Super 8" se necesitaba algo para comentar la película.
El taller, restaurante que ofrece una variedad de platillos gourmet con carnes y productos de la region.
Nuestro objetivo no era comer algo grande, era mas una cerveza y unas botanas.
Pan de la casa, con unas salsas muy buenas (aceite y chile rojo, habanero) son las entradas de la casa.
Pedimos aparte unas papas fritas con cebolla morada y una aioli (el aioli no tiene ningun sabor bueno).
Y una ensalada de chile morron rojo, con queso de cabra, arugula y vinagre balsamico. (deliciosa!)
Mi unica insatisfacción, fue el aioli, y que no tienen cervezas importadas, y las nacionales no eran mucho de mi agrado.

Si vuelvo al Taller, por la unica razon de que su menu es muy interesante, pizza con calamar? definitivamente es algo que intentaria probar.
Los precios razonables, $250 m.n.

Nasty

Voy a ser honesta, dude de que estuviera bueno. Pero me encanto que me lleve la sorpresa de que estaba barato, bueno y delicioso.
El Happy Hour es algo tentador, de 6pm a 8pm de Lunes a Viernes, 2 x 1.
Yo y Miriam pedimos XX ambar a $20m.n.
De entrada un delicioso Hummus con chile morron rojo, pan pita, tepanade (pesto de aceitunas) ensalada basica con vinagre balsamico, pan a la parrilla; por tan solo $70 m.n.
Cada quien pidio un sandwich, yo uno de queso de cabra con pesto y Miriam una torta de jamon con aguacate. Y una orden de papas horneadas.
Todo estuvo exquisito, me encanto esta experiencia.
Los sabores, las texturas, acidez, muy bien balanceado; y la cerveza fue un manjar a mi paladar.

Le Container te amo!!!!! (bueno hasta ahorita)

Tepoz

Tepoznieves nació en el lugar del fierro o cobre en el pueblo elegido por el Dios del Viento, donde sus montañas, arrullos y cantos de avecillas fueron el hogar del hijo del viento "TEPOZTECO".

No hay nada mas delicioso para este clima que una nieve de postre.
Nieves de diferentes sabores, elaboradas a base de agua o leche, mas de 100 sabores.
Precios varian en tamaños, el mas chico de 2 bolitas a $19 m.n.

Blvd. Sánchez Taboada No. 10737 Local 14-15 Col. Aviación Tijuana, B.C.

OG

El plato fuerte, Tallarines de Especia

De entrada, tofu frito.

Te negro con leche

Wonton Frito

Verduras Fritas, con un alga que al freirse se mueve!!!

Tea tycoon, es un restaurante con comida asitatica OG (original) sus ingredientes, y platillos son característicos de China, Japon y Tailandia.
Aparte ofrecen una variedad de cafes y tes con tapioca.
Todo me gusto, cabe señalar que los sabores son característicos de la cocina asiatica, asi como su presentacion y variedad de especies e ingredientes.
El precio fue muy razonable, $300pesos.
El servicio, fue rapido y amable.

Defitivamente volveria.

Blvd. Agua Caliente, Plaza Milenio #9150-8-9-10 Col. Marron Tijuana B.C.

Thanks to the Gang

Get physical

No hay nada mas placentero que comer rico. Pero luego..... la culpa.
No soy de esas personas que tienen una rutina de ejercicio, ni mucho menos una membresia para un gimnasio. Me encantan esos ejercicios divertidos, que al compas de una buena musica, se pueden perder muchas calorias") Y quemar esos nachos o la pizza del dia anterios.
Compre un ula ula(aro) por $13m.n. en el solo un precio y con un buen playlist, pienso mantenerme en forma.

Colombia

(Solo recuperé una foto)

Domingo playero!
Despues de chapotear un rato en la playa, nos encontramos con una aventura culinaria desde colombia para la ciudad de Rosarito.
El Rincon Colombiano es uno de esos lugares donde uno puede ser presa facil, de una forma negativa. Pedimos un platillo que lleva por nombre "Bandeja Paisa" el cual consta de fijoles, arroz, platano macho, huevo y una picada (la version colombiana de las gorditas en México).
Me encato, me fascina cuando en los platillos se incluye el platano macho, el cual estamos muy acostumbrados a consumirlo de postre.
Este platillo es muy tradicional, rico en proteina y con mucho sabor.
Definivamente vuelvo, creo que todos acordamos volver para probar lo demas del menu como el ajiaco y el sancocho.

La otra cara de la moneda, que olvidaba mencionar, es que por este plato nos cobraron $120m.n. Si creo que nos vieron cara de turistas, pero en fin, el RC es un lugar para degustar comida tradicional de Colombia, preparada por su gente, con un sazon excepcional.

Blvd. Artesanal No. 301 Carr. Libre a Ensenada km. 29.5 Rosarito B.C.
Tel (661) 612-7595

• rinconcolombianorosaritobc@hotmail.com

B!

Muy suave diseño!!!

Segundo visita en el "Buenwich", pedimos dos sandiwches y por $15m.n. más se completaba el combo con una ensalada y una agua.
El sandwich Noruego, consta de salmon, lechuga, queso.
El sandwich portobello, consta de hongos, aguacate, y queso.

El pan era una versión diferente del panini que acostumbro a comprar, era mas delgado. No me gusto que fuera pan blanco, no estaba crujiente, aun cuando se notaba que lo habia calentado en una parrilla.
Cada sandwich viene acompañado con dos salsas, una de aceite de chile rojo y otra picosita, muy buenas las dos.
La ensalada griega, super basica, el aderezo balsamico muy rico.
El precio total fue de $114m.n.

A mi parecer el precio fue razonable. No son los mejores sandwiches que he probado, honestamente el pan no me gusto, la ensalada fue muy basica, el sabor de cada panini fue bueno pero no memorable. Las porciones tanto de la ensalada como de los paninis no es suficiente.
Creo que si regresaria, porque es una comida saludable que pocos restaurantes en Tijuana podrian ofrecer, pero si la pensaria dos veces.

SCAM

El proposito de la noche, tomarnos unas cheves y comer algo sencillo.
Decidi ir al tan famosisimo "Sotano Suizo", restaurante bar que nunca en vida habia ido.
El lugar esta tranquilo, digo para ser un lugar en la Plaza del Zapato.

Pedí una cerveza importada, y me dijeron que ya no tenian. Asi que decidi una Indio.
Y para comer, un queso fundido con queso Monterey Jack, el que tiene jalapeño.
El servicio, fue rapido, creo que nunca tuvimos que esperar mas de 7min.
El queso venia acompañado de pan.
Para ser honesta, he probado mejor quesos fundidos, la decoración es de lo mas minima, un tanto mediocre, me dio hasta risa ver la papa cortada a la mitad. Pero creo que por la cantidad de $79m.n. pudo a ver sido algo diferente y con un poco mas de creatividad.

Pedimos la cuenta, y mi novio se le ocurrio ver los precios y lo que consumimos.
Pues nos dimos cuenta que habian agregado una Indio y una Tecate Light mas a nuestra cuenta.
Un gran buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu para el Sotano S.
El jefe de meseros fue a disculparese. Honestamente no se si volveria.

SATISFACTION GARANTEED

Una de las pocas cosas que me enorgullecen de esta ciudad es su cerveza.
El restaurante bar de la cerveza Tijuana se sigue conservando como un lugar de fieles admiradores de la cerveza en general.
Me es dificil de creer que aun hoy en dia hay gente que no conoce de este lugar y mucho menos de la existencia de ella.
A mi me encanta ir a comer los totopos tan ricos con los cuales te reciben.
El happy hour es la onda. ( 4pm a 7pm Lunes a Jueves)
2 x 1 en tarros ($35m.n) una mega ganga!
Mi favorita es la morena, tiene un sabor chocolatoso.
La guera, la brava, bufadora, light, son entre otras.

Se realizan tours acompañados de degustaciones.
http://www.tjbeer.com/

Happy breakfast

Mi babe vino a desayunar, asi que prepare algo muy sencillo y con ingredientes basicos

Un bolillo
calabazas y cebollas salteadas
Albahaca fresca (recien cortada)
Papas salteadas en sal, pimienta y ajo
Romero (recien cortado)
Tomate
Mostaza Dijon
Perejil seco, como decoracion

Recomiendo acompañar esto con un cafecito.

Yummy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!