lunes, 19 de diciembre de 2011

Sunday Morning

Me encantan los domingos, porque es el único día que puedo levantarme tarde y cocinar algo rico, y poder degustarlo a mi tiempo. Los "pancakes" son un platillo primordial para empezar mis mananas.
En este caso le di un toque diferente.
Seguí los pasos de mi empaque de pancakes de avena, y agregue extracto de vainilla, almendras picadas, y pina.
Claro cada quien puede hacerlo a su gusto con otras frutas diferentes o con semillas tambien.

EL turco pt. 2






Vuelvo a hacer otra visita a uno de mis lugares favoritos en Tijuana, este lugar tan único, representa para mi un acercamiento mas a otras culturas. No hay necesidad de viajar hacia el otro continente, para realmente probar un poco de la cocina del medio oriente.
La clase de cocina mediterranea, es muy facil de degustar, ya que casi casi comparte con la peninsula de la Baja, ciertas caractericas, como el uso de vegetales similares, y la produccion y uso de aceites, el mas destacado el de oliva.

Localizado en la col. cacho, ave. Brasil.