Colombia

(Solo recuperé una foto)

Domingo playero!
Despues de chapotear un rato en la playa, nos encontramos con una aventura culinaria desde colombia para la ciudad de Rosarito.
El Rincon Colombiano es uno de esos lugares donde uno puede ser presa facil, de una forma negativa. Pedimos un platillo que lleva por nombre "Bandeja Paisa" el cual consta de fijoles, arroz, platano macho, huevo y una picada (la version colombiana de las gorditas en México).
Me encato, me fascina cuando en los platillos se incluye el platano macho, el cual estamos muy acostumbrados a consumirlo de postre.
Este platillo es muy tradicional, rico en proteina y con mucho sabor.
Definivamente vuelvo, creo que todos acordamos volver para probar lo demas del menu como el ajiaco y el sancocho.

La otra cara de la moneda, que olvidaba mencionar, es que por este plato nos cobraron $120m.n. Si creo que nos vieron cara de turistas, pero en fin, el RC es un lugar para degustar comida tradicional de Colombia, preparada por su gente, con un sazon excepcional.

Blvd. Artesanal No. 301 Carr. Libre a Ensenada km. 29.5 Rosarito B.C.
Tel (661) 612-7595

• rinconcolombianorosaritobc@hotmail.com